こんにちは(●´ω｀●)
今日はさっぱりとした物が食べたい！！…でも簡単に作りたい！！
と言う事でパスタ和えちゃいました(*´∀｀*)
レモンでさっぱりと頂けるので暑い日なんかにおすすめですね(●´ω｀●)
レモンは美肌効果が有名ですがストレスの軽減やダイエット、疲労回復効果もあります！
今回は色んな野菜を使っていますが、レタスやきゅうり、好きな野菜で作るのも全然ありなので、是非参考にしてみて下さい！
↑いつも応援ありがとうございます(*’▽’*)
⏳１０分
１人前
材料
パスタ １束
レモン 半分
レタス ５０g
きゅうり 半分
紫玉ねぎ 1/4
かいわれ大根 １５g
☆オリーブオイル １５g
☆塩 ２g
☆ブラックペッパー ２g
☆レモン汁 １０g
作り方
パスタは記載されている時間茹でておきます。
レタスはちぎり、キュウリ、レモン、紫玉ねぎは薄くスライス。
かいわれ大根はヘタの部分を切っておきます。
☆を混ぜ合わせておきます。
パスタが茹で上がったら冷水で少し冷やします。
しっかり水気を切って下さい。
キッチンペーパーで優しく抑える位の水切りでok!
ボウルにレモン以外の野菜類、茹でたパスタ、混ぜた☆を入れ全体和えます。
お皿に盛り付けレモンを乗せたら完成！
入れる野菜はお好みで十分だと思います！
冷蔵庫の整理にもいいかも(*´∀｀*)
最後まで読んで頂きありがとうございます！
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