こんにちわ(●´ω｀●)
今日は作り置きおかずで大根の大量消費ができるきんぴらを作りました！
味を濃いめにしてあるので夕飯やお弁当に使えます( ・∇・)
材料も大根だけでも十分美味しいです！！
↑いつも応援ありがとうございます！
３人前
大根 ３００g
にんじん ５０g
ごま油 大１
☆醤油 大1.5
☆みりん 大1.5
☆砂糖 大１
☆酒 大１
☆唐辛子 １個(無くても)
☆入りゴマ 小１
作り方
切り方はどんな形でも大丈夫です。
人参は2mm位、大根は5mm位に食べやすい大きさでスライスします。
フライパンにゴマ油を入れ熱したら大根、人参を入れ中火で炒めます。
大根に日が通り少し透明度が出る位。
☆を入れ汁気が無くなるまで炒めたら出来上がり！
ちくわやこんにゃくを入れても美味しいですよ(*´꒳`*)
最後まで読んで頂きありがとうございます！
楽天レシピもやってます！