こんにちは(●´ω｀●)
ウチではスペアリブを使った料理をよくするのですが、歯並びのせいで噛みきれないと言われ食べにくそうに一生懸命齧っているのでお肉を柔らかくする為に煮込んでみました･:*+.\(( °ω° ))/.:+
とっても柔らかくそれでもジューシーになってます(*’▽’*)
柔らかいお肉がお好みの方は是非試してみて下さい！！
↑いつも応援ありがとうございます！
４人前
スペアリブ肉 ５００g
玉ねぎ 半分
しめじ １００g
トマト缶 １缶(４００g)
ニンニク ２欠
オリーブオイル 大１
☆コンソメ ５g
☆塩 ２g
飾りでコーヒーフレッシュとバジルをふりかけてます( ・∇・)
作り方
スペアリブは塩コショウを振り、
玉ねぎ、ニンニクは微塵にします。
鍋にオリーブオイルを入れ熱したら中火でスペアリブを全面焼き色がつくまで焼きます。
トマト缶、玉ねぎ、ニンニク、しめじ、☆を入れ蓋をして弱火で20分煮込み完成！
最後まで読んで頂きありがとうございます(●´ω｀●)
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