トマトで煮込む♡スペアリブ

トマトで煮込む♡スペアリブ

こんにちは(●´ω`●)

ウチではスペアリブを使った料理をよくするのですが、歯並びのせいで噛みきれないと言われ食べにくそうに一生懸命齧っているのでお肉を柔らかくする為に煮込んでみました・:*+.\(( °ω° ))/.:+

とっても柔らかくそれでもジューシーになってます(*’▽’*)

柔らかいお肉がお好みの方は是非試してみて下さい!!

↑いつも応援ありがとうございます!

4人前

スペアリブ肉 500g

玉ねぎ 半分

しめじ 100g

トマト缶 1缶(400g)

ニンニク 2欠

オリーブオイル 大1

☆コンソメ 5g

☆塩 2g

飾りでコーヒーフレッシュとバジルをふりかけてます( ・∇・)

作り方

スペアリブは塩コショウを振り、
玉ねぎ、ニンニクは微塵にします。

鍋にオリーブオイルを入れ熱したら中火でスペアリブを全面焼き色がつくまで焼きます。

トマト缶、玉ねぎ、ニンニク、しめじ、☆を入れ蓋をして弱火で20分煮込み完成!

最後まで読んで頂きありがとうございます(●´ω`●)

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