押し麦入り♡サムゲタン

押し麦入り♡サムゲタン

こんにちは!

今日は体がぽかぽか風邪予防にもなるスープです(●´ω`●)

生姜には血行を良くして体を温める作用があります。

ニンニクにも疲労回復や新陳代謝を活性化にする成分がたっぷり!

また、押し麦が入っているので食物繊維もたっぷりで太りにくい体作りを手助けしてくれます(●´ω`●)

疲れがちな方やダイエット中の方におすすめ(`・∀・´)

↑いつも応援ありがとうございます(●´ω`●)

4人前

鶏胸肉 1枚

もやし 200g

長ネギ 50g

生姜 20g

ニンニク 2欠

水 800ml

塩 2つまみ

粉末鶏ガラ 小2

押し麦 20g

お好みで押し麦の量を増やしてもok!!

作り方

鶏肉と長ネギは食べやすい大きさに切ります。
生姜は千切り、ニンニクは薄くスライスします。

鍋に水を入れ沸かします。
沸騰したら鶏肉を入れ煮ます。アクが出たら取り除き、取り除けたら生姜、ニンニク、長ネギを入れ5分煮ます。

鶏ガラ、塩、もやし、押し麦を入れ5分煮込み、押し麦が柔らかくなっていれば完成!

栄養が滲み出てもスープなら全部いただけます。

具材も多いのでこれだけで結構満腹度もあるのでお試しあれ(`・∀・´)

楽天レシピもやってるよ!!

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