塩クロワッサン

塩クロワッサン

冷凍パイ生地 1枚

塩 2つまみ

マーガリン 5g

溶き卵 1個

牛乳 大1

レタス 2枚

ミニトマト 2個

塩(スクランブルエッグ) ひとつまみ

作り方

オーブンを200度に余熱します。

  1. 冷凍パイ生地を解凍しておく。
    少し柔らかくなったら打ち粉をし厚さ2〜3mm位に伸ばす。
  2. マーガリンを塗り上から塩をまぶします。
  3. 広い方から緩めに巻いていき、溶き卵をハケなどで塗り200℃で15〜20分焼き色がつくまで焼いていきます。
  1. 残った溶き卵に牛乳、塩を入れ、残ったマーガリンをフライパンに引き弱火で炒めてスクランブルエッグを作ります。
  2. クロワッサンが焼きあがったら祖熱を取り、お皿にサニーレタスやトマト、スクランブルエッグを盛り付け乗せれば完成!

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