お正月にお雑煮

お正月にお雑煮

お餅に目がないうちの家族(*’ω’*)

みるみるお餅が消えてゆく…

作った物をいっぱい食べてくれる!作り手にはとても嬉しいですね(`・∀・´)

↑応援してくれてありがとうございます(^ω^)

お餅 4個

椎茸 4個

長ネギ 50g

ほうれん草 50g

水 400ml

醤油 大1

みりん 大1/2

酒 大1/2

粉末だし 小1/2

作り方

長ネギは斜めにスライス、ほうれん草は食べやすい大きさ、椎茸は軸を取っておきます。

お餅は柔らかくなるまでトースターで焼きます。

鍋に水を入れ沸騰したら長ネギ、ほうれん草、椎茸を入れ煮込みます。

椎茸に火が通ったらダシ、醤油、みりん、酒を入れ一煮たちさせ、器によそりお餅を入れ完成!

お正月と言ったらお雑煮(`・∀・´)

もちもちのお餅美味しいですよね(*’ω’*)

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