お餅に目がないうちの家族(*’ω’*)
みるみるお餅が消えてゆく…
作った物をいっぱい食べてくれる！作り手にはとても嬉しいですね(｀・∀・´)
↑応援してくれてありがとうございます（＾ω＾）
お餅 ４個
椎茸 ４個
長ネギ ５０g
ほうれん草 ５０g
水 ４００ml
醤油 大１
みりん 大1/2
酒 大1/2
粉末だし 小1/2
作り方
長ネギは斜めにスライス、ほうれん草は食べやすい大きさ、椎茸は軸を取っておきます。
お餅は柔らかくなるまでトースターで焼きます。
鍋に水を入れ沸騰したら長ネギ、ほうれん草、椎茸を入れ煮込みます。
椎茸に火が通ったらダシ、醤油、みりん、酒を入れ一煮たちさせ、器によそりお餅を入れ完成！
お正月と言ったらお雑煮(｀・∀・´)
もちもちのお餅美味しいですよね(*’ω’*)
楽天レシピもやってます！