微妙に残った食材達をメイン変えます(｀・∀・´)
他のおせち達の味が濃いめに作ってあるので薄味にしてあります！
もちろん普段の煮物にも！！
↑応援してくれてありがとうございます！
６人前
じゃがいも ４個
ごぼう １００g
椎茸 ８個
こんにゃく ２００g
レンコン ２５０g
水 ６００ml
粉末だし 小1.5
★醤油 大２
★みりん 大１
★酒 大１
作り方
レンコンは１㎝にスライス、じゃがいもは食べやすい大きさ、ごぼうは乱切りにしたらボウルに入れ浸かる位の水を入れ５分浸しておきます。
椎茸はガクを取り、こんにゃくは１㎝幅の捻りこんにゃくにします。
鍋に水を入れたらレンコン、ごぼう、じゃがいもを入れ中火で５分茹でます。
アクが出たらアクをとって下さい。
こんにゃく、椎茸、粉末だしを入れ中火で５分煮ます。
★を入れ落し蓋をしたらじゃがいもが柔らかくなるまで煮たら完成！
このまま冷えるまで置くと更に味が染み込みます！
味が薄めなので物足りない方はダシや醤油を少し足してみて下さい！
楽天レシピもやってるよ！