簡単‼︎ジャコの炊き込みご飯

簡単‼︎ジャコの炊き込みご飯

生のしらすに比べて干された物は不足しがちなビタミンDが10倍位になります。

干される事で栄養価が跳ね上がる食材の1つです。

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米 2合

水 釜の2合メモリまで

薄揚げ 1枚

ちくわ 2本

醤油 大2

みりん 大2

粉末だし 小1

ちりめんじゃこ 40g

今回は業務用スーパーのちりめんじゃこを使わせて頂きました(`・ω・´)

こちらです!!

チャーハンに炊き込み、卵焼き、煮物にも!!

カルシウム不足を補う為愛用しています!

作り方

薄揚げは食べやすい大きさ、ちくわは輪切りにします。

お米は洗ったらお水を入れる前に醤油、みりん、粉末だしを入れてから2合メモリまでお水を入れます。

お水を入れたら薄揚げ、ちくわ、ジャコを入れいつも通り炊飯して下さい!

炊けたら5分蒸らして下からすくいあげるように混ぜ完成!

炊き込みご飯にした日はおかずを1品減らせると勝手に思ってます(笑)

時間のない日などに作ってます(^ω^)

楽天レシピもやってるよ!

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