ルー不要!!簡単ほうれん草とシーフードシチュー

ルー不要!!簡単ほうれん草とシーフードシチュー

寒くなると食べたくなるあったかシチュー!

ルーが無くたって簡単に作れちゃう(*´꒳`*)

作り方さえマスターしちゃえば冷蔵庫の余り物でも作れちゃう(*´꒳`*)

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2人前

シーフードミックス 100g

ほうれん草 50g

バター 20g

薄力粉 大1

水 50ml

牛乳 300ml

塩 小1/2

作り方

シーフードミックスは解凍したら塩を入れ優しく揉み込みます。

水気が出たらキッチンペーパーで水気を取ります。

ほうれん草は食べやすい大きさに切っておきます。

フライパンにバターを入れ熱したら中火でシーフードを入れ火が通るまで炒めます。

薄力粉を入れ粉っぽさが無くなるまでバターに馴染ませます。

牛乳、水、ほうれん草を入れとろみが出るまで混ぜながら火を通せば出来上がり!

味付けにコンソメを入れても美味しいですよ(*´꒳`*)

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