たっぷりきのことむね肉のレモンバター

たっぷりきのことむね肉のレモンバター

むね肉 1枚

マッシュルーム(小さめ) 7〜10個

しめじ 100g

プチトマト(無くても) 5個位

ニンニク 2欠

オリーブオイル 大1

塩 3つまみ

バター 10g

レモンポッカ 大1

作り方

  1. むね肉、キノコ類は食べやすい大きさ、トマトは半分に切り、ニンニクは微塵切りにします。
  2. フライパンにオリーブオイルを入れ熱したらむね肉、ニンニクを入れ炒めます。
  1. むね肉に火が通ったらしめじ、マッシュルーム、トマトを入れきのこ類がしんなりするまで炒めます。
  2. きのこがしんなりしてきたら、塩、バター、ポッカレモンを入れ全体に絡めて1〜2分火を通して出来上がり!

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