タラのチーズ揚げ

タラのチーズ揚げ

タラ 3匹

☆パン粉 20g

☆パルメザンチーズ 10g

☆乾燥バジル 1g

薄力粉 大1

たまご 1個

油 適量

作り方

  1. タラは一口サイズに切り水気をキッチンペーパーで取り薄力粉をまぶしておきます。たまごは溶いて、☆を容器に入れて混ぜておきます。
  2. フライパンに油(タラを入れたときに半分位浸る位)を入れ熱しておきます。薄力粉をまぶしたタラにたまごを潜らせ☆を全体つけたら油の中に入れ揚げていきます。片面狐色になったら反対側も同じくらい揚げ完成!

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