パスタグラタン

パスタグラタン

2人前

玉ねぎ 半分

ウインナー 3本

マーガリン 30g

薄力粉 大3

☆冷凍コーン 20g

☆牛乳 300ml

☆塩 2つまみ

☆ブラックペッパー(無くても)1つまみ

とろけるチーズ 40〜50g(お好み)

パン粉 小2

マーガリン(お皿に塗る用) 4g

作り方

  1. 玉ねぎは薄くスライス、ウインナーは食べやすい大きさに切ります。
    パスタは記載されている時間より1分短く茹でておきます。
  2. フライパンにマーガリン、玉ねぎ、ウインナーを入れ火が通るまで炒めます。火が通り玉ねぎがしんなりしてきたら小麦粉を入れ粉っぽさが無くなるまで全体に絡めます。
  3. 中火にして☆を入れ良く混ぜます。
    少しとろみが出るまで火をいれます。
    (火にかける時間を長めにするとホワイトソースはとろみ具合が固くなっていきます。)
  4. 麺くっつき防止の為にマーガリンをグラタン皿に塗っておきます。
    茹でたパスタ麺を入れホワイトソースを入れます。とろけるチーズを乗せ、パン粉をふりかけトースターでチーズが溶け焼き色がついたら出来上がり!

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