こんにちは!!
今日はお弁当用にエビマヨを作ってみました(*´ω`*)
お弁当の色合いの為赤ピーマンも入れてみたのですがピーマンや玉ねぎでもペロリ食べてきてくれます♡
エビは焼く前に片栗粉をまぶす事でぷりっぷりになりますよ!!
↑いつも応援ありがとうございます(*´ω`*)

2人前
エビ 100g
ピーマン 1個
赤ピーマン 1個
☆マヨネーズ 15g
☆ケチャップ 5g
☆牛乳 5g
塩 2つまみ
油 大1
片栗粉 大1
作り方

- エビは皮を剥き背腸をとったら塩をまぶしておく(3分位)キッチンペーパーで水気をとったら片栗粉をまぶします。ピーマンは食べやすい大きさに切ります。
- フライパンに油を入れ熱したらエビを炒めます。火がある程度通ったらピーマンを入れさらにピーマンに火が通るまで炒めていきます。
- ☆を混ぜ合わせ、2を火からおろし、絡めて完成!
最後まで読んで頂きありがとうございます!!
楽天レシピもやってるので遊びにきてね(*´ω`*)