２人前
エビ １００g
ピーマン １個
赤ピーマン １個
☆マヨネーズ １５g
☆ケチャップ ５g
☆牛乳 ５g
塩 ２つまみ
油 大１
片栗粉 大１
作り方
- エビは皮を剥き背腸をとったら塩をまぶしておく(3分位)キッチンペーパーで水気をとったら片栗粉をまぶします。ピーマンは食べやすい大きさに切ります。
- フライパンに油を入れ熱したらエビを炒めます。火がある程度通ったらピーマンを入れさらにピーマンに火が通るまで炒めていきます。
- ☆を混ぜ合わせ、２を火からおろし、絡めて完成！
ピーマンたっぷりエビマヨ