こんにちは(*´꒳`*)
今日はメカジキを使ってしっとり柔らかいげどがっつりした味のソテーを作りました(ﾟωﾟ)
ご飯がすごく進む１品です♡
↑いつも応援ありがとうございます(*´ω｀*)
２人前
メカジキ １５０g
酒 ５g
醤油 １０g
塩 １つまみ
ニンニク ２欠
油 小１
作り方
- メカジキは一口大に切り、ニンニクは微塵切りにします。ボウルなどにメカジキ、ニンニク、酒、醤油、塩を入れ混ぜたら５分おきます。
- フライパンに油を入れ熱したら中火でメカジキを炒めます。全体に火が通り焼き色が付いたら出来上がり！
最後まで読んで頂きありがとうございます(*´ω｀*)
サラダは紫キャベツとレタス、プチトマト(ドレッシングは自家製シーザー)を使ってます！！
ドレッシングのレシピも載せているのでのぞいていって下さい♡
楽天レシピもやってるので遊びにきてね(●´ω｀●)