メカジキの醤油ガーリック

メカジキの醤油ガーリック

こんにちは(*´꒳`*)
今日はメカジキを使ってしっとり柔らかいげどがっつりした味のソテーを作りました(゚ω゚)
ご飯がすごく進む1品です♡

↑いつも応援ありがとうございます(*´ω`*)

2人前

メカジキ 150g

酒 5g

醤油 10g

塩 1つまみ

ニンニク 2欠

油 小1

作り方

  1. メカジキは一口大に切り、ニンニクは微塵切りにします。ボウルなどにメカジキ、ニンニク、酒、醤油、塩を入れ混ぜたら5分おきます。
  2. フライパンに油を入れ熱したら中火でメカジキを炒めます。全体に火が通り焼き色が付いたら出来上がり!

最後まで読んで頂きありがとうございます(*´ω`*)
サラダは紫キャベツとレタス、プチトマト(ドレッシングは自家製シーザー)を使ってます!!
ドレッシングのレシピも載せているのでのぞいていって下さい♡
楽天レシピもやってるので遊びにきてね(●´ω`●)

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