〜お弁当〜, 〜もう一品〜, メイン

海老ネギ

By soo 2021年9月28日 2021年9月26日

１人前

海老　７０g
長ネギ　半分
片栗粉　小1と1/2
塩　３g

作り方

海老は塩水に５分程つけた後に皮むきをしたらキッチンペーパーで水気を取っておきます。

背腸はエビの背中側に沿って切れ目を入れ背腸を取ります(黒いやつ)

長ネギは斜め切り、海老は食べやすい大きさに切っておきます。エビは片栗粉を全体にまぶします。
フライパンに油を入れ熱したらエビを炒めていきます。
海老に火が通ったらネギ、塩を入れ炒めネギに火が通ったら出来上がり！

コメントを残すコメントをキャンセル