豚肉と長ネギの甘酢

豚肉と長ネギの甘酢

2人前

豚肉 100g
長ネギ 1本
じゃがいも 1個
油 大1

☆醤油 大1.5
☆砂糖 大1
☆みりん 大1
☆酒 大1
☆お酢 大1

作り方

  1. 長ネギ、じゃがいも、豚肉は食べやすい大きさに切り、じゃがいもは水に5分浸し、水を切ってからレンジ600wで3分加熱します。
  2. フライパンに油を入れ加熱したらじゃがいもを炒め片面焼き色ついたら豚肉、長ネギを入れ炒めます。
  3. 肉に火が通ったら☆を入れ全体絡めたら出来上がり!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

CAPTCHA