寒くなってきた(°_°)

寒くなってきた(°_°)

この時期の寒さって年間で1番好き!

あー秋になるんだなって感じ(*´꒳`*)

って事で‼︎秋の食材『ごぼう』で夕ごはん!

ごぼうは土がついたままの方が風味が逃げなくて美味しっていうのを聞いてからずっと土付きを買っている(*´꒳`*)

家ではささがきをピーラーでしている!

きんぴらした時ふわっとした感じなのにしっかり食感があるのが好き( ^ω^ )

いつもはこんにゃくを入れるが、今日はこんにゃくが無かったから代わりに冷凍のえだまめ(笑)

残ったごぼうは炊き込みごはんにしたよ!

ミンチを入れたので味付けは薄めにして、ごぼうも柔らかくなってて美味しかった(満足)

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