納豆巻き 高菜巻き

納豆巻き 高菜巻き

2人前

ごはん 1合分

納豆 1パック

大葉 2枚

高菜 20g

☆たまご 1個

☆マヨネーズ 5g

☆牛乳 5g

★お酢 20g

★砂糖 5g

のり 2枚

作り方

大葉は丸めて細かく切っておきます。

  1. ★を混ぜ合わせておきます。
  2. 暖かいご飯に★をかけ切るように全体を混ぜ合わせ冷ましておきます。
  3. 耐熱の入れ物に☆を入れレンジ600wで1分半加熱して砕いておきます、納豆も付いているタレとカラシ切った大葉を入れ混ぜておきさす。
  1. 簀巻き(無い場合はラップ)に海苔、その上に冷ましたごはん、巻き終わりを少し残して均等に敷き詰めます。混ぜた納豆を手前に乗せ納豆を中に入れ込むように巻きます。
  2. 1と同じくたまごと高菜を敷き手前から巻き、好きな大きさに切ったら出来上がり!

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