
2人前
☆ホワイトソース 300g
☆牛乳 大6
☆ケチャップ 大5
しめじ 30g
ほうれん草 30g
ご飯茶碗 2杯
ピザ用チーズ 30g
★たまご 3個
★牛乳 30g
乾燥パセリ ひとつまみ
ケチャップ 大1(お好み)
油
作り方

- ほうれん草としめじを耐熱皿やボウルに入れ600wで1分チンしておきます。☆をフライパンに入れ全体が馴染むまで中火で加熱します。
- ソースが馴染んだらほうれん草としめじを加え1分程加熱します。

- ご飯とピザ用チーズを入れ全体に馴染ませます。
リゾットは出来上がり!! - 卵と牛乳を混ぜます。
(卵を常温にしておくといいです)フライパンに油を大1(1人分)を入れ強火で温めます、卵を半分入れ少し掻き混ぜます。
後はお好みの焼き加減でリゾットに乗せ、ケチャップと乾燥パセリをかけて完成です。