２人前
☆ホワイトソース 300ｇ
☆牛乳 大6
☆ケチャップ 大5
しめじ 30ｇ
ほうれん草 30ｇ
ご飯茶碗 2杯
ピザ用チーズ 30ｇ
★たまご 3個
★牛乳 30ｇ
乾燥パセリ ひとつまみ
ケチャップ 大1(お好み)
油
作り方
- ほうれん草としめじを耐熱皿やボウルに入れ600ｗで1分チンしておきます。☆をフライパンに入れ全体が馴染むまで中火で加熱します。
- ソースが馴染んだらほうれん草としめじを加え1分程加熱します。
- ご飯とピザ用チーズを入れ全体に馴染ませます。
リゾットは出来上がり!! - 卵と牛乳を混ぜます。
(卵を常温にしておくといいです)フライパンに油を大1(1人分)を入れ強火で温めます、卵を半分入れ少し掻き混ぜます。
後はお好みの焼き加減でリゾットに乗せ、ケチャップと乾燥パセリをかけて完成です。