シャケとブロッコリーのマヨ焼き

シャケとブロッコリーのマヨ焼き

シャケ 1切れ

冷凍ブロッコリー 60g

玉ねぎ 30g

塩 ひとつまみ

ブラックペッパー ひとつまみ

マヨネーズ 大2位

とろける系のチーズ 30g

臭み取り用、塩 小1

作り方

  1. シャケを3等分に切り塩を揉みこみ5分程置き、臭みを取ります。
    5分経ったらキッチンペーパーで水気を拭き取ります。
    玉ねぎはスライスしておきます。
  2. アルミホイルを器みたいに折り、シャケ(皮目を下)ブロッコリー、玉ねぎを入れ塩、ブラックペッパーを振ります。
    (お皿に移す場合はくっつきにくいアルミホイルか耐熱皿を使うと楽です)上からマヨネーズ、ピザ用チーズを乗せます。トースターで15〜20分焼いて完成!

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