ガーリックオイルとガーリックチップ

ガーリックオイルとガーリックチップ

ニンニク 1個

油(オリーブオイル) 100g

作り方

  1. ニンニクは皮を剥き2mm位にスライスします。
  2. フライパンに油、ニンニクを入れ弱火でじっくり炒めます。
  1. ニンニクが固く茶色くなったら別皿に移しておきます。
    なるべく油を落として下さい。
    冷めたら密封出来る容器に入れ出来上がり。
  2. 残りの油はしっかりと冷まして、冷めたらビンなどの容器に入れ出来上がり!

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