トロッとチーズの厚揚げ肉巻き
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トロッとチーズの厚揚げ肉巻き

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２人前

厚揚げ　150ｇ
豚こま切れ　100ｇ
とろけるチーズ　15ｇ
ブラックペッパー　3つまみ
岩塩　3つまみ
片栗粉　大2
油　大1

作り方

  1. 厚揚げを4等分に切ります。
    真ん中に切り込みを入れておきます。
  2. 切れ目にチーズを挟みます。
  1. こま切れを厚揚げに巻いていきます。岩塩、ブラックペッパーを振ります。(塩コショウでもOK)片栗粉をまぶし、全面につけていきます。
  2. フライパンに油を引き厚揚げを中火で全面焼いていきます。全面の豚肉がカリカリになったら出来上がり！

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