作り置き 豆腐そぼろ

作り置き 豆腐そぼろ

2人前

木綿豆腐 300g

☆酒 大1

☆醤油 大1

☆みりん 大1

☆砂糖 大1

油 小2

ダイエット中の味方!

作り方

  1. 豆腐をキッチンペーパーに包み600wで3分加熱して水分を飛ばします。
    (レンジ対応のキッチンペーパーをお使い下さい)
  2. フライパンに油を引き豆腐を入れます
    (加熱すぐは熱いので火傷に気をつけて下さい)
    切るようにほぐしていきます。豆腐の水分が飛ぶまで炒めます。
  3. 水分が飛んだら☆を入れ、また水分が飛ぶまで炒めて完成!
    祖熱を取って冷蔵庫保管。
    冷蔵保管で3日を目安にして下さい。

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