豚肉のネギ塩

豚肉のネギ塩

豚バラ 50〜100g
玉ねぎ ½—
ピーマン 1個
ニンニクチューブ 3cm
塩 3〜4g
油 小1
たまご 1個

作り方

  1. 玉ねぎはみじん切り
    豚肉は食べやすい大きさに切っておきます。フライパンに油を引き中火で玉ねぎを炒めます。
  2. 玉ねぎが少し透明度が出てきたらニンニク、塩を入れ、玉ねぎがしんなりしてきたら豚肉を入れます。
  3. 豚肉が半分位火が通ったらピーマンを入れ炒めます。全体に火が通ったら出来上がり!

たまごを乗せて完成!

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