じゃがいもと豚肉の照り焼き

じゃがいもと豚肉の照り焼き

1人前

じゃがいも 1個
豚こま 50g

☆醤油 大1
☆砂糖 大1
☆みりん 大1
油 大1.5

作り方

  1. じゃがいもは1cm位(火が通りやすくかつ歯ごたえがあるように)
    豚こまは食べやすい大きさに切ります。
  2. フライパンに油を入れ熱しじゃがいもを炒めます。
    表面がカリっとして火が通ったら豚こまを入れ炒めます。肉に火が通ったら、弱火にして☆を入れてとろみが出たら完成。

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