ブロッコリーのタルタル焼き

ブロッコリーのタルタル焼き

2〜3人前

ブロッコリー 200g位
☆茹で卵 1個
☆玉ねぎ 4分の1
☆マヨネーズ 15g
☆塩 2つまみ
とろけるチーズ 40g
パン粉 小2
塩コショウ 3つまみ

作り方

  1. タルタルを作ります。
    玉ねぎはみじん切りにして耐熱容器に入れふわっとラップをして600wで1分加熱。チンした玉ねぎにゆで卵、マヨネーズ、塩を入れ卵を潰しながら混ぜます。(卵の潰す大きさはお好み)
    タルタル完成。
  2. 耐熱容器に裂いたブロッコリーを並べふわっとラップをして600wで2〜3分加熱する。(ブロッコリーの水分量により加熱時間調整)チンしたブロッコリーに塩コショウをして上から先程作ったタルタルをかけ、とろけるチーズ、パン粉をふりかけトースターでパン粉、チーズに焼き色がつくまで焼いて出来上がり!

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