ばななとシナモンのスコーン

ばななとシナモンのスコーン

2〜3人前

バナナ 1本

シナモン 小1

グラニュー糖(まぶす用) 大1位

☆薄力粉 120g

☆ベーキングパウダー 10g

☆砂糖 50g

牛乳 大2

サラダ油 大3

作り方

オーブンを200度に余熱します。

  1. バナナはすり潰しておく。
  2. ☆を振るい入れるその中にシナモンを入れる。バナナを入れサクサクと切るように混ぜます。
  1. サラダ油を入れ切るように混ぜ、牛乳を入れ更に切るように混ぜる。
  2. 天板の上にクッキングシートをひき、生地を乗せラップを上からかけ形を丸く整えていく。
  3. 8等分に切り間隔をあけ、グラニュー糖をまぶす200℃で15分焼き粗熱を取ったら出来上がり!

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