野菜たっぷりポトフ

野菜たっぷりポトフ

4人前

玉ねぎ 半分
キャベツ 4分の1
ブロッコリー 50〜80g
じゃがいも 1個
ウインナー 2本
ニンニク(チューブ) 1欠(3cm)
水 800ml
コンソメ 小3
塩 2つまみ
お好みでパセリ ひとつまみ

作り方

  1. 野菜類、ウインナーは全部1口サイズに切ります。
    ニンニクはスライスでもみじん切りでも!
  2. 鍋にパセリ以外の材料、調味料を入れ煮込んだら出来上がり!
    お皿に盛り付けパセリをちらし完成!

    冷凍のブロッコリーを使う場合は3へ
  3. 冷凍のブロッコリーを使う場合はじゃがいもに火が通った頃に後入れで温まったら出来上がり!
    お皿に盛り付けパセリをちらし完成!

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