野菜たっぷりポトフ

野菜たっぷりポトフ

4人前

玉ねぎ 半分

キャベツ 4分の1

ブロッコリー(冷凍でも) 50〜80g

じゃがいも 1個

ウインナー 2本

ニンニク(チューブ) 1欠(3cm)

水 800ml

コンソメ 小3

塩 2つまみ

お好みでパセリ ひとつまみ

作り方

  1. 野菜類、ウインナーは全部1口サイズに切ります。
    ニンニクはスライスでもみじん切りでも!
  2. 鍋にパセリ以外の材料、調味料を入れ煮込んだら出来上がり!
    お皿に盛り付けパセリをちらし完成!

    冷凍のブロッコリーを使う場合は3へ
  3. 冷凍のブロッコリーを使う場合はじゃがいもに火が通った頃に後入れで温まったら出来上がり!
    お皿に盛り付けパセリをちらし完成!

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