
2人前
乾燥切り干し大根 15g
剥き枝豆 25g
ちくわ 30g☆お水 100ml
☆粉末ダシ 小1
☆お醤油 大½
☆みりん 大1
☆酒 大½
ごま油 大1
作り方

- 切り干し大根をお水に付け戻します。ちくわは輪切りにして☆を混ぜ合わせておきます。
- 切り干し大根が戻ったら水をしっかり切り、フライパンにごま油を引き切り干し大根を中火で炒めていきます。
- 切り干し大根を3分程炒めたら弱火にしちくわ1で作った☆を入れ煮込んでいきます。4~5分煮込んで火を消し枝豆を入れ絡めたら出来上がりです。