さつまいものパイスープ

さつまいものパイスープ

2人前

さつまいも 70g

鶏肉(胸かもも) 20g

バター(マーガリン) 30g

薄力粉 大3

牛乳 400ml

コンソメ 小1

冷凍パイシート 1枚

作り方

  1. さつまいもと鶏肉は角切りにします。
    (食べやすい大きさ)
  2. バター、さつまいも、鶏肉を入れ火が通おるまで中火で炒めます。火が通ったら薄力粉を入れ全体に馴染ませます。

オーブンを200度に余熱します。

  1. 牛乳、コンソメを入れ少しとろみが出るまでかき混ぜます。
  2. スープを耐熱容器に移し
    パイシートは常温に戻し、めん棒などで伸ばし器の大きさに切り、器に貼り付けます!
    余熱が終わったら200℃で20分前後焼いたら完成!

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