アスパラとウインナーの肉巻き(柚子胡椒、梅肉)

アスパラとウインナーの肉巻き(柚子胡椒、梅肉)

豚ロース 10枚

アスパラ 5本

ウインナー 5本

柚子胡椒チューブ 5g

梅肉チューブ 5g

大葉 10枚

薄力粉 大2

塩胡椒 3振り

作り方

  1. アスパラは3等分に切ります。
  2. 豚肉の上に大葉を乗せたら柚子胡椒を1㎝無いくらい絞りウインナーに巻いていきます!
  3. 2同様、大葉に梅肉を絞り、切ったアスパラ3本に巻いていきます。

こんな感じに全部巻きます!

作り置きの場合は1つ1つラップに巻き冷凍庫で保存してね!

  1. 焼く時は薄力粉を軽く全体にまぶします!
  2. フライパンに油を入れ熱したら継ぎ目を下にして焼いていきます!

この時いじりすぎるとお肉が剥がれたりするので簡単に動かせるようになるまで良く火を通しましょう!

全体を焼き火が通ったら塩胡椒で味を整えて出来上がり!

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