柿のコンポート

柿のコンポート

柿(大きめ) 1個
グラニュー糖 大2
水 100ml
ポッカレモン 小½—

作り方

  1. 柿は皮を剥き種を取りながら3mm位薄くスライスします。
  2. 鍋に柿を敷き詰め、水、グラニュー糖を入れ弱火で煮ます。
    水分量が半分位になったらポッカレモンを入れ水分が無くなるまで煮詰めたら出来上がり!

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