お弁当用 チキン(レモンソルト)

お弁当用 チキン(レモンソルト)

鶏もも 100g

酒 小1

片栗粉 大½—

岩塩 2つまみ

ポッカレモン 小½—

油 小1

作り方

  1. 1〜2分程もも肉をお酒に漬け、片栗粉をまぶし全体につけます。
  2. フライパンに油をひき加熱してから皮目から焼き色がつくまでやきます。
  3. 裏返し反対側も火が通るまで焼き、火が通ったら余分な油をキッチンペーパーなどで拭き取り岩塩、ポッカレモンを絡め出来上がり!

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