
2人前
☆ウスターソース 5g
☆砂糖 5g
☆ケチャップ 15g
☆粉末コンソメ 10g鶏ミンチ 50〜60g
トマトホール缶 1缶
パスタ 200g
赤ワイン(無い場合は油) 大2(油は大1)
ニンニク 3欠
玉ねぎ 半分
作り方

- 玉ねぎはみじん切り。
ニンニクは潰します。 - パスタは少し固めに茹でておく。
☆を混ぜ合わせておきます。

- フライパンに玉ねぎ、ニンニク、赤ワインと鶏ミンチを入れ、ミンチを解しながら
玉ねぎが透き通る位まで中火でしっかり炒めます。 - ☆を入れ混ぜます。トマトホール缶を入れ煮込みます。
- 茹でたパスタを入れ絡め、1〜2分火を通し完成