ピラフ

ピラフ

4人前

お米 2合
バター(マーガリン) 30g
コンソメ 6g
塩 小½—
バター(炒める用) 5g
玉ねぎ 半分
ニンニク 2欠
かにかま 3本
塩コショウ 3振り位
たまご 2個

作り方

  1. お米を洗い水を切ります。
  2. フライパンにバターと米を入れお米がねっとりするまで炒めます。
  3. 炒めたお米、コンソメ、塩を入れたら2合分までお水を入れ炊飯。
  1. 玉ねぎとニンニクはみじん切りにします。
  2. フライパンにバターを入れ玉ねぎとニンニクを炒めます。
  3. 玉ねぎがしんなりしたらご飯を入れ切るように炒めます。卵を溶いてかにかまは裂きながら全体に絡め、塩コショウで味を整え火が通ったら出来上がり!

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