ヨーグルトベリースコーン

ヨーグルトベリースコーン

☆薄力粉 150g

☆砂糖 30g

☆ベーキングパウダー 5g

ヨーグルト 55g

サラダ油 25g

冷凍ミックスベリー 30g

☆はホットケーキミックス代用できます

作り方

オーブンを170度に余熱します。

  1. ☆を振るい合わせる。
  2. ヨーグルト、サラダ油を入れざっくりと混ぜる
  1. ミックスベリー(冷凍のまま)入れヘラなどで潰す様に混ぜるひとまとまりになったら8等分に切り分けます
  2. 天板にクッキングシートを引き少し離して生地を置き、170℃で15分焼いたら粗熱を取って出来上がり

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