ごぼう鶏ミンチの煮物

２人前

1. ごぼうは皮をこそげ落とし、1cm位に切ります。
   お水に浸してアク抜きします。(水が茶色く濁ったら2〜3回洗う)
   コンニャクは食べやすい大きさに切ります。
2. 鍋に☆を入れ、水を切ったごぼう、コンニャク、鶏ミンチを入れコンニャクに染みてくる位まで煮て完成。
   だいたい15分位。