椎茸の甘煮

椎茸の甘煮

しいたけ 6個(100g)

☆砂糖 大1
☆醤油 大1
☆みりん 大1
☆水 150ml

作り方

  1. しいたけはヘタの部分を切り裂きます。
    かさのぶぶんに切れ目を入れるかはお好みで!
  2. 鍋にしいたけ、☆を入れ落し蓋をして(アルミやクッキングシートなど)水分量が無くなる位まで煮詰めたら出来上がり!

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