お雑煮

お雑煮

2人前

お餅 2〜4個
ごぼう 30g
ほうれん草(冷凍でも) 30g
かまぼこ 2切れ

☆水 400ml
☆醤油 大1
☆みりん 大1
☆酒 大1
☆粉末ダシ 小1
☆塩 ひとつまみ

作り方

  1. ごぼうは薄くスライスして水につけておきます。2分位。お餅をトースターでふっくらするまで焼いておきます。
  2. 鍋に水を切ったごぼう、☆を入れごぼうに火が通るまで煮ます。
  3. ごぼうに火が通ったらほうれん草とかまぼこを入れ煮立たせます。
    器にお餅と一緒に入れ完成!

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