手羽元甘辛オーブン焼き

手羽元甘辛オーブン焼き

手羽元 6本
醤油 大1
みりん 大1
酒 大1
コチュジャン 大1
ニンニクチューブ 3cm
生姜チューブ 3cm
薄力粉(片栗粉) 大1

作り方

漬け込みが終わったらオーブンを180度に余熱します。

  1. ボウルやジップロックに片栗粉以外の材料全部入れよく揉み、冷蔵庫で30分〜1時間漬け込みます。
    ボウルの場合は上から抑えつける感じでサランラップをして下さい。
  2. 片栗粉をまぶし馴染ませたら180度で15〜20分火が通るまで焼いたら出来上がり!

片栗粉は余分な分は叩き落としてください(・ω・)

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